Собствениците на заведения: Не отворим ли от 1 февруари, отиваме на „италианския модел“

Искаме на 1 февруари да отворят ресторанти, кафета и сладкарници. Ако това не се случи, обсъждаме „италианския модел”. Това заяви председателят на Българската асоциация на заведенията (БАЗ) Ричард Алибегов сред срещата на собствениците на заведения с министри.

Персоналът и собствениците на барове и ресторанти в Италия излязоха на протест на 12 януари.

„Нека да не нагнетяваме, има още две седмици. Ние до края на тази седмица ще разберем. До понеделник най-късно това решение ще бъде взето“, обясни Алибегов.

Браншът не е съгласен с предложението на властите, ресторантите да отворят на 18 февруари.

Друго предложение на правителството е нощните заведения да отворят на 1 март, според Алибегов това е напълно неприемливо.

„Февруари е най-слабият месец в годината, ние се обединяваме за 1 февруари“, заяви той. Собствениците на заведения не са съгласни и обектите им да работят до 22:30 часа, те настояват за работно време до 23:30 часа.

„Нашият бранш спазва мерките, но ако останем затворени случаите ще станат много повече“, каза Алибегов по повод установените нарушения на работа на заведения въпреки ограниченията.