Зрели цитруси или... боя?

Оцветители буквално боядисват ръцете при обелване на кората

Нерядко търговци подобрявали вида на цитрусовите плодове със забранени изкуствени добавки. Зелените мандарини и портокали се превръщали с бои в зрели, за да ги продават на по-високи цени в началото на сезона, предупреждава Нова ТВ.

„Разрешените препарати за третиране са главно дървесни смоли и восъци за по-добър вид на стоката и за предпазване на гниене и мухъл. Не би следвало да се използват оцветители, използват се други вещества, които са разрешени”, обясни д-р Кремена Стоева от „Контрол на храните”.

В сезона на цитрусовите плодове магазините и пазарите вече са залети с перфектно изглеждащи портокали, мандарини и лимони. Често обаче оцветители буквално боядисват ръцете при обелване на кората. Освен това масово плодовете и зеленчуците се продават без етикет, който да ни показва дали са третирани с химикали.

За да удължат живота на плодовете на пазара и подобрят външния им вид, производителите злоупотребявали с количествата на пестицидите, с които пръскали стоката. Влагането им е разрешено, но само в ограничени количества.

През последните години в Европейския съюз са спрени тонове плодове, пълни с пестициди, основно пратки с портокали и грейпфрут от Южна Африка, Италия, Аржентина и Турция. Контролът започва още на границата.

Като външна граница на Европа България е длъжна да контролира вноса на рискови плодове и зеленчуци. По правило на проверки подлежи всяка десета партида. Особено строг е контролът при пратките с лимони и нар. Стоката се разтоварва в халета на границата, след което се изследва в акредитирана лаборатория.