Държавната комисия по стокови борси: Основните храни са поскъпнали с 19,5% за година

С 19,5% е ръстът на цените при основните храни у нас в сравнение с март 2021г., съобщи пред БНТ председателят на Държавната комисия по стокови борси и тържища /ДКСБТ/ Владимир Иванов. По думите му през последните седмици шоково поскъпване има при олиото, чиято цена се е повишила с над 50%. По-висок ръст се наблюдава и при брашното, като това се дължи на войната в Украйна.

„Войната беше основната причина за тръгването на тези стоки нагоре и за тази бъркотия на пазара. Съвсем нормално е - излизат двама основни производители на олио и на пшеница от световния пазар - Русия и Украйна. Така, съответно, съвсем закономерно се създадоха предпоставки за това, което наблюдаваме“, коментира експертът. Той предупреди и за преекспониране на проблема, което се дължи на психологическо напрежение и много страх у потребителите.

„Напомням на потребителите, че презапасяването и стихийното купуване не са решение, а стават проинфлационен фактор“, уточни Иванов.

По данни на ДКСБТ при останалите продукти процесите са плавни и устойчиви и подлежат на контрол. При тях цените се вдигат заради скъпите енергийни ресурси и торове, но това става постепенно с малки проценти. Затова според председателя на ДКСБТ за момента не се налага въвеждането на таван на цените или друг вид регулация от страна на държавата.

„Пазарът не е в такова състояние, което да налага подобни строго извънпазарни мерки. Ние сме в ЕС, където към момента пазарният механизъм сработва и пазарът на храни е близък до перфектната конкуренция, има голямо съревнование и това създава плавен преход и бързо регулиране на равнищата на цените“, смята Иванов.

Той очаква дълго време цените на олиото и брашното да останат на сегашното си равнище. Затова потребителите не трябва да се поддават на некоректни практики.

„Искам да напомня, че различните марки олио са със сходни качествени параметри. Затова нека хората не заплащат такъв тип некоректни практики като 8 лева за олио. Има некоректни практики и винаги ще има. Няма случай, при такова напрежение на пазара, да не се появят и хора, които да правят пир по време на чума. Затова и се обръщам към българските потребители - много е лесно, когато не закупиш“, апелира Владимир Иванов. Той прогнозира, че ако войната приключи скоро, през септември може да се очакват съвсем различни тенденции и успокояване на пазара.