Хлябът поскъпва с над 25%, ако се върне по-високата ставка ДДС

С над 25% може да поскъпнат хлябът и брашното, ако политиците решат да не запазят нулевата ставка върху тях, прогнозират браншовици.

„Разни добре платени експерти вече заговориха за връщане на 20% ДДС върху хляба и брашното, плюс допълнително покачване на цената, в зависимост от търговката надценка, която варира по тяхно усмотрение. Така накрая би се формирала една висока цена“, коментира за „Труд“ Мариана Кукушева, председател на  Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите. Тя отбеляза, че е особено важно хората да знаят, че темата за цената на хляба и брашното е политическа.

„Колко ще струва един хляб зависи единствено и само от политическите формации, за които ще гласуваме идната неделя - те ще определят съдбата му“, уточнява Кукушева. 

По думите ѝ, в ситуация на война в близостоящи държави, цената на основните хранителни суровини се повишава, съвместно с цената на петрола, който вече е поскъпнал. 

„Хлябът единствен задържа цената си с месеци, именно заради нулевата ставка. Благодарение на нея браншът излезе от сивия сектор и запази сравнителна устойчивост. При връщане на 20% ДДС от 1 януари брашното и хлябът ще поскъпват неконтролируемо“, предупреди Кукушева. 

Тя отказа да прогнозира до каква цена може да достигне един хляб след връщане на ставката.

В момента Бял хляб от 650 грама на дребно струва между 1,49 лв. и 1,55 лв. в София. Почти аналогична е ситуацията при хляба тип „Добруджа“ от 650 гр. - той струва 1,56 лв.

От браншовия съюз успокоиха, че криза с пшеницата у нас не се задава и няма да има. Твърде горещото лято и сушата са предпоставка за добро изпичане на пшеницата и високи протеинови качества.