По-скъпи бира и цаца по морето

Порция от рибата ще ни струва с поне 1 лев повече

Сред най-засегнатите от инфлацията са заведенията. Именно поради тази причина това лято любимата комбинация от бира с цаца ще струва по-скъпо, пише Нова телевизия. По Северното Черноморие ще се опитат да задържат цените в разумни граници, въпреки силните затруднения на голяма част от ресторантите.

Две седмици преди официалният старт на летния сезон, туристите вече атакуват Варна. Въпреки изгледите за по-силен сезон, от бранша са притеснени от инфлацията. Най-голямо поскъпване ресторантьорите отчитат при хранителните продукти. Цената на алкохола също се е повишила.

Проверка на показа, че цената на цацата във варненските ресторанти това лято ще се увеличи с поне 1 лв. за порция. Скокът на този вид риба е с около 20% и порция струва около 10 лева. 

„Заложили сме средно увеличение с 15% върху менюто”, казва Снежана Бойкова, управител на крайбрежно заведение. От бранша обаче споделят, че увеличението на цените, поне на този етап, не влияе на търсенето и се надяват на успешен сезон.