Земеделският министър прогнозира, че месото ще поевтинее наесен

„Това е четвърти Консултативен съвет, днешният е за месото. Радваме се, че всички участници вече разбират, че са част от една неразривно свързана агрохранителна верига. Целта е да повишим присъствието на повече български продукти на трапезата на българина“.  Това заяви министърът на земеделието и храните Кирил Вътев след Консултативния съвет по месото.

Той прогнозира, че цената на месото ще падне през есента, като акцентира конкретно върху високите цени на свинското месо в момента.

„Невъзможно е да има спекула у нас с цените на свинското. Почти всяка година през лятото цените на свинското са се увеличавали, както и тази година“, обясни той.

„Всяко лято цените на месото скачат. Това не е новост“, подчерта той и посочи, че от 30 г. се занимава с месопреработка, така че не е изненадан, защото всяко лято цената на свинското месо скача.

По думите на Вътев високите цени на месото се дължат основно на това, че през лятото в свинефермите животните се отглеждат с по-високи разходи.

„Има достатъчно обективни фактори за това – поскъпване на електроенергия, на горива, на заплати. Но искам да ви кажа нещо, което считам за най-важно и това не е цената на свинското. Най-важното е, че земеделски производители, които прекратяват работата си във фермите и ги ликвидират, земеделски производители, които си ликвидират градините, поради нерентабилност и неконсолидираност на агрохранителната верига, не остават в България, а заминават в чужбина“, съобщи Вътев и подчерта, че това е най-страшното, което всички трябва да проумеем и да обърнем нещата, и наистина да направим земеделието и храните в приоритетен за страната отрасъл, за да спре изтичането на хора.

Земеделският министър отбеляза, че не може да познае каква ще бъде цената на свинското месо наесен. „За съжаление, нямам нито едно основание да ви кажа с колко процента ще се понижи цената или как ще се промени, това го определя пазарът“, добави той.

Още през месец юли министърът по земеделието и храните Кирил Вътев обяви, че по всички чувствителни теми в сектор „Земеделие“ ще бъдат създадени национални Консултативни съвети.

Предстои да заседава Консултативен съвет по пчелния мед, такъв по техническите култури, за лозята и виното и за етерично-маслените култури.

На предишните три съвета бяха поставени някои основни цели – иницииране на промени в Закона за поземлените отношения, разследване и анализ за цената , както на млякото, така и за плодовете и зеленчуците обратно по веригата - от рафта в магазина до полето.